Durante esta campaña de molturación de aceitunas, hemos obtenido aceites de excelente calidad, sus análisis han cumplido todas nuestras expectativas y tanto el fisico-quimico como el sensorial han calificado nuestros aceites en la máxima categoria, virgen extra, la comunicación de esta circustancia a nuestros socios les ha producido,como cave suponer una gran alegria, ya que esta circustancia nos permitirá abonar sus olivas a precios más altos, puesto que el precio al que podemos vender este aceite de excelente calidad es superior a la media existente en el mercado.
Se han dado un cúmulo de circustancias tanto ambientales como de buena gestión de la oliva lo que ha permitido este excelente resultado, además vamos a participar en el concurso de Mejores Aceites de Oliva Virgen Extra de España.
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